Tin công nghệ

Những điều cần biết về máy thái thịt

Bạn đang muốn mua máy thái thịt cho nhà hàng, khách sạn, cửa hàng ăn uống,… hay cửa tiệm chế biến sản xuất thịt? Hãy đọc bài viết sau để tìm hiểu những điều cần biết về máy thái thịt và nơi mua chúng nhé!

Dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp hay tài hoa đến đâu thì khối lượng công việc khổng lồ khi sơ chế thịt cho nhà hàng, khách sạn hay chỉ đơn thuần là cửa hàng ăn, cửa hàng phân phối thịt tươi cũng khiến bạn vô cùng vất vả, tốn thời gian, hơn nữa những miếng thịt thái ra chắc chắn không thể đều nhau 100% được. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu về máy thái thịt – cỗ máy sẽ xử lý hết phần việc khó khăn này giúp bạn… 

những điều cần biết về máy thái thịt 
Máy thái thịt giúp thái thịt mỏng, đều, đẹp và nhanh hơn hẳn thái tay


Máy thái thịt là gì?


Máy thái thịt là dòng máy chuyên dụng dùng để thái tất cả các loại thịt như thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt dê,... Cơ chế hoạt động của máy thái thịt là thái những khổ thịt to thành những lát thịt mỏng hay những miếng thịt có kích thước phù hợp để dễ dàng chế biến món ăn. 
Máy thái thịt có mấy dòng, mấy loại?
Máy thái thịt được chia thành 2 dòng máy: dòng máy thái thịt tươi sống và dòng máy thái thịt đông lạnh.
Đặc điểm của máy thái thịt tươi sống:
- Thái được hầu hết các loại thịt sống
- Các lát thịt mỏng dính, đều nhau, chuẩn xác
- Thịt thái ra không bị nát vụn, hao hụt
- Năng suất cao, tiết kiệm 90% thời gian so với thái tay
- Cách sử dụng máy đơn giản, dễ vệ sinh
- Bộ lưỡi dao thép được tôi cứng, sắc cạnh và hạn chế bị mòn
- Chất liệu máy là inox cao cấp, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Đặc biệt, trong dòng máy thái thịt tươi sống còn chia ra thành 2 loại: loại máy thái thịt sống thay được lưỡi dao và loại máy thái thịt sống có lưỡi dao cố định.


 máy thái thịt m300
Máy thái thịt sống QX250 – Công ty Điện máy 3G


Đặc điểm của máy thái thịt chín

- Thái cắt đa dạng các loại thịt: thịt chín, giò chả, thịt đông,…
- Thái lát thịt vừa dài vừa mỏng vừa đều
- Thịt thái ra không bị nát vụn, hao hụt
- Năng suất cao, tiết kiệm thời gian, công sức
- Cách sử dụng máy đơn giản, dễ vệ sinh
- Có thể điều chỉnh độ dài lát cắt, linh hoạt
- Chất liệu máy là inox cao cấp và hợp kim nhôm, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Đặc biệt, trong dòng máy thái thịt tươi sống còn chia ra thành 2 loại: loại máy thái thịt chín bán tự động và loại máy thái thịt chín tự động hoàn toàn.


Lưu ý cho cả 2 dòng máy thái thịt sống và chín là


- Không thái được thịt mà có lẫn cả gân, sụn, da, xương,… 
- Máy thái thịt sống thì không thể thái thịt chín và ngược lại.
Mua máy thái thịt ở đâu uy tín, đa dạng mẫu mã?
 
Sản phẩm máy thái thịt SL-300B của công ty Điện máy 3G

Để tìm mua các loại máy thái thịt uy tín, đảm bảo chất lượng và đa dạng mẫu mã, bạn có thể tham khảo tại website: http://dienmay3g.vn của công ty Điện máy 3G. Điện máy 3G – đơn vị chuyên cung cấp các loại thiết bị gia dụng, máy chế biến thực phẩm, thiết bị sử dụng trong nhà bếp đảm bảo chính hãng, chất lượng hàng đầu cả nước.